ご無沙汰してしまいましたが、久々に【ＯＰＥＮ料理教室】を開催します。5月13日（日）15：30～開催します。お申込み、ご質問は[Contattiメール]フォームからどうぞ。（open料理教室とは？→http://www.ristorante-ritz.com/wp/school2011/?page_id=145）

2月28日（火）　イタリア研究会2月例会にて講演をします。「私の（子連れ）イタリア料理修業」　東京文化会館4階会議室19時～http://itaken.jp/

【OPEN料理教室】に関して。なかなか開催できずにご迷惑をおかけしております。4月以降に開催予定ですので懲りずに当ＨＰをチェックしてみてくださいませ。

夏のイタリア行きの写真整理もできないうちに、秋もイタリアに行ってきてしまいました。
http://www.ristorante-ritz.com/wp/trip2011/?p=91

次回【ＯＰＥＮ料理教室】は9月25日（日）正午（12：00）～開催します。お申込み、ご質問は[Contattiメール]フォームからどうぞ。

今年の夏もイタリアに行ってきました。8カ月の次男のイタリアデビュー＆無謀な母子3人旅の様子は、現地よりスマホにてブログ報告しました。http://ristoranteritz.blog92.fc2.com/

次回【ＯＰＥＮ料理教室】は6月12日（日）午後2時～開催します。お申込み、ご質問は[Contattiメール]フォームからどうぞ。

今回の震災で、被災した方々に心からお見舞い申し上ると同時に、被災地の一日も早い復興をお祈りします。…で、こんなときだからこそ、料理教室の再開を先延ばしせず、当初の予定通り、育児休暇終了と同時に料理教室も復活したいと思います。【ＯＰＥＮ料理教室】4月17日（日）正午より開催予定。お問い合わせ、お申し込みはお申込みフォームにて。

4月2日（土）日伊協会にて「切り立てパルミジャーノとそのレシピ」開催します。詳しくは日伊協会http://www.aigtokyo.or.jp/seminar/sem07.htmlまで。

すでにブログではご報告しておりますが、11月に第二子出産予定のため、すべての料理教室をしばらく休業いたします。3月の日伊協会でのパルミジャーノイベント（詳細はまたお知らせします）を機に、晴れてシャバに出られる予定。
尚、執筆などの活動は細々と続ける予定ですので、お気軽にお声かけください。
授乳地獄という長い長い冬のトンネルを抜け、また皆様にお目にかかれる日を楽しみにしております。